よもぎの幸せ(ミニチュアフード作家)の日常生活

22年間の過去の「心の病」や、2014年頃から「頚椎症」「線維筋痛症」という身体の病を患い… 現在は、ミニチュア製作とブロガーの勉強を楽しみながら、頑張って生活しています(o^-^o)♪

タグ:#すること


こんばんは☀️

PM 10半⏰

今日も、あっという間に1日が終わりました。


コロナウイルスの影響からの自粛生活になってから

なんだか、1日があっという間に終わる(体感)毎日です😵

(色々な事に、集中するようになったからかな?('_'?))






・自粛中にハマッているのが、【 手料理🎽🍴 】

元々(持病を患う前)は、飲食店を経営していたので

料理を作るのは、昔から好きな方です😃

自分が食べるよりも、人に振る舞うことが大好きです。

食べてもらって、「美味しい!」とか「本格的」「お店の味」とか言ってもらえると、すごく嬉しくて、作り甲斐があります(o´▽`o)🍚


体調に余裕のある日しか作れないので…

本当に、たまーにですが

どうせなら、美味しく出来た手料理のレシピを

ブログにも残したいな、と思います(o^-^o)🎵


(以前、ポークカレーを作ったブログを書いたなぁ😄✏)



・今回は【 ハンバーグの作り方ヾ(・∀・)ノ🥩✨ 】
(3月末頃に作ったもの📸)



①合挽きミンチ肉に、塩こしょうをし

新玉ねぎ・牛乳、つなぎに生パン粉も入れる☺

手の平の下の部分で、押すようにコネコネこねる。

(※こねる時は、ボウルの下に、大きめの保冷剤などを敷き、肉が温まらないように冷やしながら⚠️)


美味しいハンバーグの作り方合挽きミンチ手料理簡単レシピ本格的



②キャッチボールのように、両手の平でパンパンと、しっかり空気を抜き

真ん中を凹ませて、形成


今回は、かなり大きなハンバーグです☺


③熱したフライパンに、サラダ油を敷き、強火で数分焼く

美味しいハンバーグステーキの作り方ふっくらふわふわ人気レシピプロ



④回りの色が変わってきたら、ひっくり返し、蓋をして中火弱で 中まで火が通る直前まで焼く

焼けたかどうかをチェックするには…

真ん中にお箸を刺し、赤い肉汁が流れてこなければOK !!

(ミディアム過ぎる前に、火を切る。あとは、余熱で大丈夫です🆗
ミディアム過ぎると、アクも焦げちゃいます💦)

本格的なプロの味柔らかい手作りハンバーグ作りジューシー焼き方人気



⑤好きな野菜を盛り付け、お好みのソースをかけて完成

焼き方さえ失敗しなければ、ふっくらジューシーなハンバーグが出来上がります☺

本格的なプロの味美味しいハンバーグ作り方飯テロ画像人気簡単レシピ



・2種類目のハンバーグは、粗挽きハンバーグ🥩

①焼肉用の牛肉を細かく切る☺

美味しい粗挽きハンバーグの作り方コツおすすめレシピ材料絶品



切った お肉がこちら🥩

コロナに負けない自粛生活在宅暇つぶし手料理ストレス発散家でする事



③合挽きミンチと混ぜ合わせ、塩こしょうをします

(基本的な作り方は、上記と同じ)☺


新玉ねぎ・牛肉・生パン粉を投入!

こねる。(※お肉を温めないように⚠️)

本格的なハンバーグの作り方ひき肉手料理簡単時間合挽き玉ねぎ粗挽き



④こねると、全部の具材がなじみ、このように色が変わりました😄

美味しいハンバーグの作り方具材料人気レシピ簡単美味しい味付け献立



⑤空気を抜いて、中心をくぼませ、焼く!👍

(※ふんわりハンバーグより、弾力があってジューシーなハンバーグが お好きな方は…
タネ作りの時に、コーヒーゼリーを入れる(混ぜ込む)と、ハンバーグに弾力が出ます)


今回も、ビッグハンバーグです

(だいたい、一人 300g ~ 350g くらい)🐷

おいしいハンバーグの作り方隠し味基本レシピ形成下味コツこねる



⑥2度目は、目玉焼きを添えてみたよ( *´艸)🍳

絶品アレンジハンバーグの作り方飯テロ写真材料プロ人気レシピ


親戚に、「どっちも美味しい❗」と言ってもらえました(o^-^o)🍴✨

コロナに負けるな影響親戚自粛生活いつまで何する休みランチ現状在宅



個人的には、粗挽き肉を混ぜた方が、肉汁が少なかったと思います😵

なぜだろ。焼き方かなぁ? お肉かなぁ…('_'?)


次回は、オリジナルのハンバーグソースも作ってみたいです😃👍



誰かの、『 美味しい 』の一言が、本当に嬉しいです🎵

これだから、料理って楽しいんですよね😃☘️


私は、ダイエット継続中なので、一口味見だけ💧

彼氏にも、お持ち帰りさせました。

(持病を患ってからは、何年も自炊していなかったので)

「よもぎちゃん、料理出来るんや?!」と言われました(((^_^;)

はははっ。一応、出来ます😆🐾



手料理は、食べる事も楽しいのですが…

私の場合は、美味しい物は外食派。

手料理は、自分が食べることよりも、趣味で研究(追及)をするのが好きな派です😄

出来上がるまでの工程が、一番楽しいです⤴


小さい頃から、手料理には あまり縁のない生活だったので…

人が作ってくれた ご飯を食べるのは、もっと大好きです🐷🎵✨



その他にも、本格的なビーフシチューや、シチュー・絶品 豚の角煮なども作ったので…

またいつかUPしたいと思います(o´▽`o)ノ🍴


P.S YouTubeで、リュウジさんの動画を参考にしたりもします👍⤴







・今日は、久しぶりに母と合いました☀️

母の知人宅の、ポメラニアンちゃん♀を連れて、山へお散歩に👣

世界一可愛いポメラニアン大好きワンラブ犬画像写真女の子メス雌茶色



広場や遊歩道を、トータルで、600mくらい走ったので、帰りに嘔吐するくらい、くたくたに疲れました😅

わんことお散歩山広場晴天気ぽかぽか犬ももふもふ可愛い画像



ももちゃんは、賢くて大人しいけど、少しわがままで

小太りだけど、運動能力の高い わんちゃんでした😄

車のドアが開くのを待っている、ももちゃん🐶

愛車小型犬大好きBMW赤いぬいぐるみ人気画像写真好きかっこいい



なつっこい子だったので、また会って、一緒に山や川へ遊びに行きたいです☀️✨

ももちゃん、ありがとう❤️

ポメラニアンももちゃんかわいいお顔楽しい散歩山へお出かけ画像写真



愛犬くんが亡くなって以降、ポメラニアンと合うのは初めてだったので…

一気にあらゆる感情が沸いてきました🌀

が、結果オーライ!

楽しい時間を過ごせました(^ー^)☀️

おかんも、ありがとう☘️



こちらは、愛犬くんの元気な頃の写真です📸🐶

天国で、毎日楽しく、幸せに過ごしてね~👼✨

世界一可愛いぬいぐるみみたいもふもふこポメラニアン自慢の画像犬




■美味しいポークカレーの作り方🍛
http://livedoor.yomogi0817.com/archives/18499200.html

■スイーツテロ①🍰
http://livedoor.yomogi0817.com/archives/23663442.html

■つくし採り 2020.②🌱
http://livedoor.yomogi0817.com/archives/24231111.html

■愛犬くん天国へ🐶👼
http://livedoor.yomogi0817.com/archives/21712770.html

■3種類の、柄トースト🍞
http://livedoor.yomogi0817.com/archives/24499509.html

■生八ッ橋の完成🍵
http://livedoor.yomogi0817.com/archives/19024804.html











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こんばんは。 ネムネムな よもぎです🌙😃

昨夜は急に身体に ひどく強い痛みが出て、寝るまで かなり つらかったですが…

今朝10時まで、たーっぷり寝たので、今日は少し身体が痛いだけで済みました(((^_^;)

(とはいえ、普通の方にとったら、激痛に近いでしょうが…😅
ひどい日の痛みが激し過ぎて、悲しいことに、痛み慣れしますから)


・今週は、頑張ったので、発送も十数件終えられました😄

体調不良が長引き、作業が止まっていた分…

まだまだ追いついていないですが、3連休も製作と発送準備、頑張りますヾ(・∀・)ノ🎵✨





【 年末に必ずやる事・新しい縁や運を結ぶため 】🌿


・よもぎは、ジンクスや行事ごとを一切気にしない(信用しない)タイプなのですが…

(お墓参りですら、自分が行きたい時に行きます。あまり行事day を意識しません)

でも、1つだけ毎年やる事があります。

それは、年末の身の周りの整理です(^ー^)✨

『 今年の汚れは♪今年のう・ち・に~♪』

というCM?と同じように…

今年起こった出来事は、その年のうち・年内に綺麗に整理をする事です☘️


・その年にあった出来事(良いことも悪いことも)を

翌年に持ち込まない事が大事です!

クリスマス以降は、スッキリした気分で過ごしたいので…

毎年この時期に、色々と近辺整理をします✨

年末年始の過ごし方,やることすること,縁結び,調整整理,予定,大掃除



◎今年一番嬉しかったこと❇

東京の、ミニチュア専門のイベントに参加出来たことヾ(・∀・)ノ🎪

すごく嬉しくて、初めてのミニチュア専門のイベントも大成功で終わり…

本当に、良い経験になりました🎵✨


◎今年一番残念だったこと❇

仲良くしていた お友達と、ご縁が切れたこと💔

悲しかったけど、人との ご縁ですから、仕方ないですね。

ずっと引きずっていたけど、先日やっと気持ちの整理が出来ました(^ー^)☘️


◎今年一番不快(怒り)だったこと❇

人に悪い事をしたのに、正式な謝罪もなく、ひたすら私から逃げまくり…

自分でどんどん、事を大きくし、しまいには私の個人情報を漏らし…

被害者ぶって、平然としている人間が居たこと

(その人間には、いつかどこかのイベントで会った時…
首根っこをつまんで、土下座で謝罪を求める事に決めました(^ー^)⤴)

(人に謝罪も出来ない人間を許せるほど、よもぎは大人になりきれてません
物事………逃げたら許される。ってもんじゃないですからね🆖)

という感じですが、全て身の回りの整理は完了しましたヽ(o´・∀・`)ノ🍵


・みな様も、その年その年の出来事は、翌年に持ち越さないようにしてくださいね😄

年始めのスタートで、新年の ご縁や運勢が決まるそうですから☘️✨

年末年始の過ごし方,やることすること,行事,調整整理,予定,大掃除






【 今年の近況 】🌿✨

・うちの愛犬君が、今年の夏から体調不良や様子のおかしな日が増えるようになりました🐶

今月15歳になる、愛犬君♥️

少し心配ですが、来年も元気で過ごしてもらいたいです(o^-^o)


・相変わらず、仕事仕事の彼氏と。

体調不良か、作業かの よもぎ。ですが…

お互いに仲良くやっていますヾ(・∀・)ノ🎵

(半年に1度のペースしかデートが出来ないのが、不満です😅💦)


・母は、私の頑張りを少し認めてくれだしたのか?(東京イベントの後くらいから)

最近、ほんの少し優しくなってくれた気がします☺

このまま、少しずつ、母との関係も良い方向に向かうといいなぁ😄

(兄や弟も、母と仲良くしてもらいたいですが。まだ、厳しいかな💦)


・持病の『 線維筋痛症 』を患ってから、本当に家事があまり出来なくなり…

毎年やっていた、年末の大掃除が出来ないのが、悔しい思いです(ToT)🌀





【 ミニチュアフード と ブログ 】🌿✨

・11月後半から12月頭は、ひどく体調が悪く…

本当に何も出来ないくらい、久しぶりにダウンしましてしまいた😅

体調管理も仕事のうち。なのに、なかなか病気と うまく付き合えないです💧

来年は、もっと上手に持病と向き合いたいと思います🏥💊


・まだ体調不良の再発をぶり返しながらですが…

作業が出来るくらいには回復しました😄✌

ミンネで販売しているミニチュアフードも、現在キャンペーン中。

ありがたい事に、人気定番商品となってくれている
トーストシリーズの受注製作の注文も続いているので…

年末年始も、“ まだまだ頑張らないといけないな ” と思っています☺👍

年末ご挨拶,運勢が決まる,やること,感謝,ありがとうございました



・寝込む時間と作業の時間。睡眠時間を優先しているので…

最近は、ブログを更新する時間が無いです(`ロ´;)アゥーッ!💦

時間がある時は、ブログも色々と書いていきたいと思います(o^-^o)☘️


◎現在ミンネで行っている【 クリスマス・年末年始の大感謝祭セール 】は…

2019年1月6日(日)まで引き続き継続します👑

お時間がありましたら、よもぎギャラリーを覗きにいらしてくださいね🛍️

冬のクリスマス年末年始の大セール,キャンペーン,ミンネ,ミニチュア






【 クリスマス・年末年始の予定 】✨🎄✨📆✨

・クリスマスも、彼氏は仕事。

年末年始は、実家や親戚宅へ行ったりもあるらしい。

丸1日デート出来ればいいくらいかな( *´艸)🎵


観たい映画がたくさんあるので…

彼氏と予定が合う日は、とにかく お家で まったりと…
テレビを見たり、DVD鑑賞をして過ごしたいと思いますヾ(・∀・)ノ♥️

(クリスマスケーキ、どうしよう………
よもぎは、お抹茶かチョコレートケーキが食べたい。
彼氏は、お抹茶が大ッ嫌い😅
いちごやフルーツのケーキは、よもぎが食べれない。
やっぱり、チョコレートケーキにしようかなぁ………(○´∀`人´∀`○)🎂🎵)

クリスマスケーキが食べたい,チョコレートロールケーキ,おしゃれ高級



・あ。今年は、コンビニくじだったり…
ツイッターのプレゼント企画の作品だったり…

色んな運がドドッと良かったので、珍しく『 宝くじ 』を買ってみました🎟️✨

(当たるわけはないですが、神には祈っておきましょう………(*>∀<*)🎵)

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・それでは みなさまも、体調管理に お気をつけながら、楽しい三連休をお過ごしくださいませヽ(o´・∀・`)ノ☘️✨

年末年始お客様へご挨拶,運勢が決まる,やること,感謝,ありがとう



冬のクリスマス年末年始の大セール,お得なキャンペーン,ミンネで販売










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◎2018年10月1日から、立派なブロガーになるための勉強を開始((φ( ̄ー ̄ )✴

◎主に1/8のドールサイズ・ドール用小物や雑貨の… ミニチュアフード作家として… ハンドメイド(手作り)作業もしています(* ´ ▽ ` *)🎈✨



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