よもぎの幸せ(ミニチュアフード作家)の日常生活

22年間の過去の「心の病」や、2014年頃から「頚椎症」「線維筋痛症」という身体の病を患い… 現在は、ミニチュア製作とブロガーの勉強を楽しみながら、頑張って生活しています(o^-^o)♪

タグ:#山菜


こんばんは☀️

2~3日、作業に集中出来ている よもぎですヾ(・∀・)ノ☘️



先日、今年4度目の つくし採りに行って来ました😄

まだ短いのもありましたが…

ほとんどの つくしが、開きかけていました。

行けても、後1回くらいかなぁ?

つくし伸びる時期シーズン咲く開く時期旬春3月みごとよもぎブログ



場所は、エリエール(ゴルフ場)の近くの山です🏔️

静かで、景色も綺麗で、癒される場所です😃

つくし採り時期シーズンスポット穴場愛媛県四国場所季節どこ情報



愛媛県の松山市では、毎年 3月10日~4月頭までがシーズンで…

3月20日前後が、一番旬な時期な気がします😃🌱

つくし採取松山市何月旬山菜生息地2020年3月情報よもぎブログ



つくし採るjapanesefoodstukushimountainわらび時期旬どこ場所季節



ピクニック気分で、お弁当やデザートも持ち込み🐷🍴

母も、後から わらびを採りに来ました👣

山登り大好き山菜つくし大自然ピクニック気分楽しい出来事癒される



外(自然の中)で食べる ご飯は、本当に美味しいですよね(^ー^)🍚

つくし



腹ごしらえをした後、1時間半ほど つくしや わらびを採りました😄

愛媛県つくし生息地穴場スポット場所どこ季節時期旬シーズン3月写真



4人で、たくさん採れたよ🐾✨

つくしを摘むどんな味づくしめ雑草山菜グルメ類料理法芽剥き方春



わらびは、母が全部持って帰ったので、画像がありません(((^_^;)💦

つくし大量部位生息地食用いつ季節草美味しい場所分布シーズン時期



おば宅の猫ちゃん達が、毎回つくしに興味津々です🐱💕

かわいい猫大好きにゃんこラブ白黒色興味津々ペットは家族写真画像



帰宅したら、服についている くっつき虫などを取って…

手洗い うがい🚰

それから、おば・いとこと一緒に、袴剥きをします☺

つくしとは頭はかま剥き方てへたとり取り方伸びる画像写真レポ食べ頃



先に水につけてから、袴を剥くと、緑の花粉がほとんど出ないので…

指は汚れにくいですが、袴を剥きにくいので

我が家では、乾燥したまま袴をパリパリと剥いていきます☺

つくし採り楽しい1日かった嬉しい時間親戚と山菜時期旬袴剥き



だいたい、2時間半~3時間くらいで、大量の つくしの袴(はかま)が剥けます☺

最初は、水を張った、小さいバケツやボウルなどに しばらく浸けておき…

ある程度 花粉が落ちたら、水を張った、大きな洗面器?や たらいに移します(水色の)

つくし採りアク抜き調理方法よもぎブログ栄養美味しい春はかま保存



ある程度の花粉を落としてから、たらいなどに浸けた方が、水も綺麗で、洗う手間もはぶけます☺

つくし下ごしらえ処理はかま剥き方食べ物調理方法作り方情報伸びたら



肩や腰が、ガチガチになりました😅💧

半日や丸1日も水に浸けておかなくても、ザブザブ洗って、緑のアクが出なくなれば、もう調理出来ます😃

洗い過ぎは、つくしの香りまで飛んでしまうので、要注意⚠️

袴を剥き始めてから、2時間半後に 半分茹でた物が、画像 左です☘️

つくし土筆咲く時期愛媛県下ごしらえ効果処理料理食べ方レシピ画像



翌日、おばが料理をしてくれましたヾ(・∀・)ノ🍴

こちらは、定番の つくしの卵とじ。

甘辛で、おいしい‼️

つくし食べ方調料理方法人気レシピ卵とじ作り方写真画像美味しい時期



こちらは、我が家では定番の、つくしのバター炒め。

バター炒めは、一番おいしいと思います😄

つくしは、ビタミンやミネラルたっぷりで、カロリーも低いので、ダイエット食としても抜群ですね🎵

つくし食べ方料理人気レシピバター炒め作り方画像おいしい季節ブログ


その他にも、採れたての つくしの天ぷらは、お塩を付けて食べると、絶品です☺

つくしのカルボナーラも、美味しいですよ😘

レシピは、通常の作り方と同じです👍


作った事のない方は、ぜひ、採れたての つくしで お試しくださいね(o^-^o)☘️






昔、愛犬くんを つくし採りに、1度だけ連れて行った事があります🐶

(画像は、つくしの山のとは違うものですが)

つくしの山でも、リードを外して、楽しそうに走り回っていました👣💕

ふと、思い出しちゃいました(^ー^)

かわいいポメラニアン愛犬ワンラブこペット家族画像写真人気走る姿







市内に、新しくOPENした、焼肉のホルモン専門店(『 スーパーホルモン 』)に行ってみました🐷

大腸・小腸は、普通に美味しかったのですが…

食べた事も聞いた事も無い、色んな その他の部位は

よもぎは、ほとんどがダメでした(特に臭いが😅)

愛媛県松山市四国グルメ焼肉スーパーホルモンまずい安い変わった部位



安い早い焼肉屋スーパーホルモンチェーン店コスパ良い変な味愛媛県


やっぱり焼肉屋さんなどは、自分の行きつけの お店の味がいいですね( *´艸)🥩🍴






P.S  5月3日のハンドメイドイベント
  『 大街道ハンドメイドマーケット 』は
   コロナウイルスの影響で、中止となりました<(_ _*)>☘️

愛媛県四国大街道ハンドメイドマーケットイベント人気作家大好き



6月のイベント『 瀬戸内ハンドメイドマルシェ 』は、今のところ参加予定です🎪

愛媛県四国横浜瀬戸内ハンドメイドマルシェイベント人気最大級お薦め


イベントは中止になったとしても…

引き続き、ミニチュアフード作業は、毎日少しずつ頑張りますヾ(・∀・)ノ💕✨

体調は悪い日も多いですが…

好きなことが出来て、幸せな毎日の よもぎです☘️

早く、野良猫ぬし♂を自宅で飼ってあげたーい!🐱🐾



■つくし採り, 2020. ① 🌱
http://livedoor.yomogi0817.com/archives/23905044.html

■食後のスイーツテロ①🍰🍮
http://livedoor.yomogi0817.com/archives/23663442.html

■ディップクッキーの完成🍪
http://livedoor.yomogi0817.com/archives/24194311.html

■ほうじ茶の完成🍵
http://livedoor.yomogi0817.com/archives/24099809.html









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こんばんは😃🌃

眠れない よもぎです(((^_^;)

右腕の損傷(頚椎損傷からの、痛みとしびれ)は、彼氏の定期的なマッサージで…

だいぶん回復してきていますが、まだしびれが残っています💦



一昨日の夜から、激しい疲労感と身体中の強い痛みで、昨日は起き上がれないほど、辛い1日でした😱

二重の お薬やマッサージ、栄養ドリンクなどで

なんとか夕方以降は、回復しました⤴

久しぶりに、ご飯も食べれないほど、辛過ぎた1日でした😅


原因は、数日前に行った つくし採り!

母と親戚と行きました👣

少し体調がいいからと、山で、はしゃぎ過ぎてしまいました😪💦


愛媛県四国つくし採り時期春が来たシーズン楽しいたくさん場所



天気も良くて、ウォーキングも気持ち良かったです☀️

つくし山菜採り山登り遊び楽しい事1日のんびり時間季節松山市



ほんの少し時期が早かったのと、午前中に行ったため…

山の雑草には、霜がおりていました😵

早めの春つくし山菜採り綺麗な霜雑草山遊び最高ルンルン季節もの



山の空気は、とても済んでいて、気持ち良かったなぁ😄

景色も綺麗でした🏞️

山の綺麗な景色風景春つくし採りわくわく夢中になるで時期もの



下の場所にも、たくさんの つくしがありましたが…

坂を登った、日当たりの良い場所の方が、より多くありました(^ー^)🎵

20200306_122637



夢中になって、1時間半採っていると…

気付いたら、みんな あちこちに、『 くっつき虫 』が大量に付いていました(((^_^;)

つくし山菜採りくっつき虫いっぱいたくさん晴れ春のいい天気



時期は少しだけ早く、つくしがまだ未成長なものが多かったですが…

ぷりっとした 美味しそうな つくしが、たくさん採れました(o^-^o)☘️

春が来たつくし山菜採り時期ものシーズン穴場場所愛媛県四国恒例



おばの家で、いとこと二人で袴剥きもしました😄

細かな作業は好きなので、袴剥きも楽しかったです⤴

が………終わってから、腰や足・身体のあちこちが痛くなってきました(((^_^;)💦

親戚のいとこと集まりつくし採りシーズン充実した1日楽しかった



いとこおば親戚身内つくし採り楽しい季節時期シーズン毎年楽しみ春



綺麗に剥けました(o^-^o)🎵

つくしは、水でザブザブと何回か洗うだけで、下処理は大丈夫です👍

何時間も水につけておくと、つくしの旨味まで消えてしまうので、ザザッと緑の花粉?あく?が、出なくなるまで洗うだけで十分ですよ😃

春の名物つくし山菜採り綺麗なたくさん採れた料理食べるの大好き



食べる楽しみが先立って、料理写メを撮り忘れちゃいました😱💦

毎年つくし採りに行き、つくし料理の定番は…

卵とじ・天ぷら・バター炒め・カルボナーラなどです🐷

試した事のない方は、ぜひ作ってみてくださいね👍

摘みたての つくし料理は、本当においしいです😄






・若い頃の、愛犬くん🐶

甘えん坊で、可愛かったです♥️

天国で、幸せにしてるかな👼

愛しいペット愛犬天国のかわいいポメラニアン人気有名ブログ好き




身体は しんどいのに、また一睡も出来ない😪

(眠剤も飲んでるのに、身体の痛みで効かない感じ。
赤外線を当てながら、目をつむっておきまーす💤)

あっという間に、AM 5時⏰😱💦



■2度目の つくし採り(2019)🌸
http://livedoor.yomogi0817.com/archives/17440147.html

■春の お花見 (2019) 🌸
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■野良猫保護・ぬしの日常①🐱🐾
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■食後の、スイーツテロ①
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■ランチパスポート②・グルメ巡り🍴✨
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おはようございます☀️

昨日、いとこにカレーを作り、久しぶりの手料理で身体が痛い痛い よもぎです😅

でも、久しぶりの料理は、やっぱり楽しかったです🍛

(カレーの記事は、味の感想を聞いてから、また後日書きますね🙆)




・先日、今年2度目の『 つくし採り 』に おばと いとこと行ってきました(o^-^o)🏞️

つくし採りに行った,山へ登った,癒される大自然,山の空気は爽快



山菜つくし採り,山の大自然,空気がおいしい,楽しかった,大好き



つくし採りに行った,愛媛県の山,癒される大自然の空気は気分爽快



この場所は、一面が つくしのカーペットのようです😄

(時期が少し遅く、つくしは開き気味でした)

つくし咲く時期,山菜採り,旬シーズン少し遅い,一面土筆,ピクニック



大自然の空気は、本当においしくて…

気分も爽快‼️

おばも いとこも、楽しそうにピクニックしていました😄🌿

外で食べる お弁当は、格別美味しいですよね😆🍱

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開き気味のつくしが好きな、おばの つくし☘️

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頭が詰まった つくしが好きな、よもぎの つくし☘️

立派なつくし大量,土筆採り,おいしい山菜,楽しい毎年わくわく



今回もたくさん採れ、めちゃくちゃ楽しかったです😄🎵

親戚の家で、いとこと はかま剥き作業。

つくしの咲く時期旬,大量はかま剥き部位,下ごしらえ,山菜花粉,食べ頃



若い頃は重度だった『 統合失調症 』の いとこも、20年経ち…

今では つくしの はかま剥きも綺麗に出来ます😄

二人で、冗談を言いながら、楽しく2時間半剥きました🙆🌿

いとこの家で一緒につくしのはかま剥き,大変だけど楽しい,シーズン



つくしの下処理の仕方は、前回の記事に書いてあります。

おすすめの つくしや、つくし料理なども記載✏

今回も、綺麗に下ごしらえ出来ましたヾ(・∀・)ノ🎵

食べ頃のつくし,はかま剥き,下処理,時期旬シーズン,嬉しい幸せ



いとこ、玄関にて記念写真😆

親戚の家でいとこ記念写真,統合失調症,徐々に回復,仲良し訪問お邪魔



今回は、いとこに おいしい つくし料理を食べてもらいたくて…

久しぶりに、よもぎが腕をふるいました(*´σー`)エヘヘ♪

・『 つくしと、豚肉とえのきのバター炒め 』🍴✨

塩こしょうとバターでサササッと炒め、仕上げに生醤油を少量かけて完成です🙆

味のもとも少しふりかけると良いですね。

つくし料理レシピ,豚肉えのきバター炒め,おいしい食べ頃今が旬



・『 つくしと、牛肉ともやしの甘辛炒め 』🍴✨

砂糖しょうゆ、みりん、酒でサササッと炒めて完成です🙆

手早く簡単に作れます😄(味は、牛丼風)

あんかけ風にしても おいしいと思います👍

つくし料理レシピ,牛肉甘辛炒め,おいしい,今が旬お手軽簡単



我が家で、つくしパーティー🍴✨

おばと私の好みは、豚肉えのきの方でした😄

いとこは、牛肉もやしの方が好きみたいでした😄

どちらも シャキシャキで 美味しかったですヽ(*´^`)ノ

仲良くつくしパーティー,楽しかった楽しい,線維筋痛症おいしい料理



おばが作って持って来てくれた、手料理も食べました(o^-^o)🎵

一人暮らしが長いと、誰かが作ってくれる料理は、本当においしく感じます😄🍴

親戚おばの手料理,作ってくれた,ありがとう嬉しい,おいしい煮物



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『 線維筋痛症 』の持病で、自炊がほとんど出来なくなってしまいましたが…

やっぱり料理は楽しかったです(*>∀<*)🎵✨

昨日のカレー作りは、かなり身体が痛くなりました。

(大量の生たまねぎや材料を、40分こげないように、強火で炒め続けていたので😅)


今後も、元飲食店の料理人として…

たま~にですが、何か手料理も作りたいな。と思いますヾ(・∀・)ノ🍴🍱



・今日は、作業は お休みして、おばと いとこと ランチに行って、山菜の『 わらび 』を見てきまーす😄🌿


愛犬くんは、お家で お留守番です🐶♥️

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みな様も、良い週末を お過ごしくださいね☘️✨



■つくし採りに行ってきたよ( 1 )🏞️
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血糖値・中性脂肪訴求

ドクター・フトレマックス


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よもぎ note(ノート)
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◎2018年10月1日から、立派なブロガーになるための勉強を開始((φ( ̄ー ̄ )✴

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