こんばんは☀️

2~3日、作業に集中出来ている よもぎですヾ(・∀・)ノ☘️



先日、今年4度目の つくし採りに行って来ました😄

まだ短いのもありましたが…

ほとんどの つくしが、開きかけていました。

行けても、後1回くらいかなぁ?

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場所は、エリエール(ゴルフ場)の近くの山です🏔️

静かで、景色も綺麗で、癒される場所です😃

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愛媛県の松山市では、毎年 3月10日~4月頭までがシーズンで…

3月20日前後が、一番旬な時期な気がします😃🌱

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ピクニック気分で、お弁当やデザートも持ち込み🐷🍴

母も、後から わらびを採りに来ました👣

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外(自然の中)で食べる ご飯は、本当に美味しいですよね(^ー^)🍚

つくし



腹ごしらえをした後、1時間半ほど つくしや わらびを採りました😄

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4人で、たくさん採れたよ🐾✨

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わらびは、母が全部持って帰ったので、画像がありません(((^_^;)💦

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おば宅の猫ちゃん達が、毎回つくしに興味津々です🐱💕

かわいい猫大好きにゃんこラブ白黒色興味津々ペットは家族写真画像



帰宅したら、服についている くっつき虫などを取って…

手洗い うがい🚰

それから、おば・いとこと一緒に、袴剥きをします☺

つくしとは頭はかま剥き方てへたとり取り方伸びる画像写真レポ食べ頃



先に水につけてから、袴を剥くと、緑の花粉がほとんど出ないので…

指は汚れにくいですが、袴を剥きにくいので

我が家では、乾燥したまま袴をパリパリと剥いていきます☺

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だいたい、2時間半~3時間くらいで、大量の つくしの袴(はかま)が剥けます☺

最初は、水を張った、小さいバケツやボウルなどに しばらく浸けておき…

ある程度 花粉が落ちたら、水を張った、大きな洗面器?や たらいに移します(水色の)

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ある程度の花粉を落としてから、たらいなどに浸けた方が、水も綺麗で、洗う手間もはぶけます☺

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肩や腰が、ガチガチになりました😅💧

半日や丸1日も水に浸けておかなくても、ザブザブ洗って、緑のアクが出なくなれば、もう調理出来ます😃

洗い過ぎは、つくしの香りまで飛んでしまうので、要注意⚠️

袴を剥き始めてから、2時間半後に 半分茹でた物が、画像 左です☘️

つくし土筆咲く時期愛媛県下ごしらえ効果処理料理食べ方レシピ画像



翌日、おばが料理をしてくれましたヾ(・∀・)ノ🍴

こちらは、定番の つくしの卵とじ。

甘辛で、おいしい‼️

つくし食べ方調料理方法人気レシピ卵とじ作り方写真画像美味しい時期



こちらは、我が家では定番の、つくしのバター炒め。

バター炒めは、一番おいしいと思います😄

つくしは、ビタミンやミネラルたっぷりで、カロリーも低いので、ダイエット食としても抜群ですね🎵

つくし食べ方料理人気レシピバター炒め作り方画像おいしい季節ブログ


その他にも、採れたての つくしの天ぷらは、お塩を付けて食べると、絶品です☺

つくしのカルボナーラも、美味しいですよ😘

レシピは、通常の作り方と同じです👍


作った事のない方は、ぜひ、採れたての つくしで お試しくださいね(o^-^o)☘️






昔、愛犬くんを つくし採りに、1度だけ連れて行った事があります🐶

(画像は、つくしの山のとは違うものですが)

つくしの山でも、リードを外して、楽しそうに走り回っていました👣💕

ふと、思い出しちゃいました(^ー^)

かわいいポメラニアン愛犬ワンラブこペット家族画像写真人気走る姿







市内に、新しくOPENした、焼肉のホルモン専門店(『 スーパーホルモン 』)に行ってみました🐷

大腸・小腸は、普通に美味しかったのですが…

食べた事も聞いた事も無い、色んな その他の部位は

よもぎは、ほとんどがダメでした(特に臭いが😅)

愛媛県松山市四国グルメ焼肉スーパーホルモンまずい安い変わった部位



安い早い焼肉屋スーパーホルモンチェーン店コスパ良い変な味愛媛県


やっぱり焼肉屋さんなどは、自分の行きつけの お店の味がいいですね( *´艸)🥩🍴






P.S  5月3日のハンドメイドイベント
  『 大街道ハンドメイドマーケット 』は
   コロナウイルスの影響で、中止となりました<(_ _*)>☘️

愛媛県四国大街道ハンドメイドマーケットイベント人気作家大好き



6月のイベント『 瀬戸内ハンドメイドマルシェ 』は、今のところ参加予定です🎪

愛媛県四国横浜瀬戸内ハンドメイドマルシェイベント人気最大級お薦め


イベントは中止になったとしても…

引き続き、ミニチュアフード作業は、毎日少しずつ頑張りますヾ(・∀・)ノ💕✨

体調は悪い日も多いですが…

好きなことが出来て、幸せな毎日の よもぎです☘️

早く、野良猫ぬし♂を自宅で飼ってあげたーい!🐱🐾



■つくし採り, 2020. ① 🌱
http://livedoor.yomogi0817.com/archives/23905044.html

■食後のスイーツテロ①🍰🍮
http://livedoor.yomogi0817.com/archives/23663442.html

■ディップクッキーの完成🍪
http://livedoor.yomogi0817.com/archives/24194311.html

■ほうじ茶の完成🍵
http://livedoor.yomogi0817.com/archives/24099809.html









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◎主に1/8のドールサイズ・ドール用小物や雑貨の… ミニチュアフード作家として、ハンドメイド(手作り)作業をしています(*´σー`)エヘヘ🎈✨



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